Auotsufficienza alimentare: un’urgenza nazionale Data dell'articolo 12 Marzo 2022 Pubblicato in Agricoltura, Ambiente, Politica Taggato con agricoltura naturale, comunità resilienti, farine, gdo, grande distribuzione organizzata, grano, italia, km 0, libero mercato, pasta, produzioni locali Commenti 0
Le tradizioni inventate nella cucina italiana Data dell'articolo 11 Marzo 2022 Pubblicato in Culture Taggato con alimentazione, bufale, cibo, fake news, parmigiano, pasta, pizza, storia, teoria dell'invenzione, unviersità di parma Commenti 0